Свойства «Термомикс 1»:
Высоко щелочное пенное средство для удаления смол, копоти, нагаров, жировых отложений.
Назначение и область применения, параметры мойки:
Очистка термошкафов пароконвектоматов, жарочных шкафов охлаждающих камер, протвеней, жарочных шкафов, фритюрниц, гриля прочистка стоков.
Пеногенератор, ручная мойка, автоматическая мойка.
С=3÷5% , T=20-800С, τ=5-20 мин. Предназначено для удаления пылевидных загрязнений. Особенно эффективно при удалении муки и крахмала, так как не образует клейстера на очищаемых поверхностях и уборочном инвентаре.